クリスマスのデートコースにおすすめ！「エシカルなバー」で雰囲気を最高に！
これで完璧？関東・関西でおすすめの「エシカルなバー」をご紹介！
最近寒くなってきましたね。
12月はクリスマスや忘年会などたくさんのイベントがあります！
おしゃれなレストランやBARなどに行かれる方も多いのではないのでしょうか。
ちょっと一杯飲みたい！二次会で飲み直したい！
なんて時に、お店選び迷いますよね。
今回は、おしゃれでエシカルなバーをいくつか紹介していきます！
今回紹介する「エシカルなバー」とは？
オーガニックを扱っているお店や、ヴィーガンのお店などいろいろなお店があると思いますが、今回は「オーガニックなお酒」を扱っているお店をご紹介していきます！
オーガニックなお酒とはイメージしづらいかもしれませんが、例えばオーガニック日本酒とは、水田、お米の栽培、醸造に至るまで化学物質に頼らず、自然の力によってお米本来のポテンシャルを最大限に引き出した日本酒のことです。
オーガニックビールは、日本では有機農法の原料で醸造されたビールのことを「有機ビール」と呼んだり、他に総称として「有機農法ビール」と呼んだりします。
そんなオーガニックなお酒を扱っているお店をご紹介していきます！
エシカルなバー〜東京編〜
オーガニックに拘っていて、お洒落な雰囲気のオーガニックバーをいくつかご紹介していきます！
酒とご飯ビオサケダイニング リンリン
神泉駅（井の頭線）から徒歩2～3分のところにあります。
下の写真のような「コーヴァル ミレット」というウイスキーなど、オーガニックに拘ったお酒、ご飯を提供している日本酒バーです。
Instagramに沢山の種類のお酒やご飯が載っています！
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出典：酒とご飯ビオサケダイニング リンリン (@biosakediningringring)
日本酒、焼酎は有機農産物加工酒類。ビール、ワイン、ウィスキーはEU、USA、Aussie、いずれかのオーガニック認証を得たものを置いているようです。
バー オーディン
恵比寿駅（山手線）から徒歩１分のBARです。
季節限定のカクテルが多く、落ち着いた雰囲気のお店です。
SUMI-BIO
恵比寿駅（山手線）から徒歩5分のお店です。
オーガニックなワインやビール、カクテルなど種類が豊富で、コース料理もあります。
エシカルなバー〜大阪編〜
こちらも大阪でオーガニックに拘りのあるお店をいつくかご紹介していきます！
心斎橋 l’oiseau bleu お肉×オーガニック野菜＆ワイン
心斎橋（御堂筋線）から徒歩4分のところにあるお店です。
画像のようなワインなどオーガニックメニューが充実しているので、料理もドリンクもオーガニックを楽しむことができます。
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出典：オーガニックビストロ ロワゾーブルー 心斎橋 (@organic.bistoro_loiseaubleu)
ORGANIC BAR MILI
北新地駅（東西線）から徒歩2分のところにあるバーです。
オーガニックのクラフトビールやカクテルを扱っています。
S・EBISU CAFE BAR
大国町駅（御堂筋線）から徒歩3分のところにあるカフェバーです。
オーガニック食材に拘り、ビールやワインなど種類が豊富です。
まとめ
今回、いくつかご紹介したお店は駅近くで、食事やお酒でオーガニックを扱っているお店をご紹介しました。
クリスマスや忘年会など、年に一度のイベントごとであれば、おしゃれなところに行きたいですよね！
お店を調べるのにも時間がかかってしまったり、エシカルなメニューを扱っているお店は探しづらいなどあるかと思いますので、ぜひご参考にしていただければと思います。
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