FOOD
ヴィーガンでも楽しめる！？スタバのメニュー
みなさん、こんにちは！ 激動の2020年が終わり、少しホッとするとともに、まだまだ先の見えない状況に油断ができませんね。 新年となると、一年の目標を立...
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バレンタインに贈ろう フェアトレードチョコレート特集
いつものバレンタインとは、ちょっと違うチョコレートを こんにちは。 もうすぐバレンタインですね。 あなたは手作り派ですか？買う派ですか？ ...
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食品ロスを減らしていこう！３つの方法をご紹介
食品ロスを減らすことのできるグッズ、システム、ビジネスモデルをご紹介♪ こんにちは！本格的な寒さが続いていますが、みな...
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スムージーで正月太りを即解消！体をきれいにするエシカルスムージー
正月太りを即解消！簡単エシカルスムージー！ お正月は美味しい料理が沢山ありますよね。時節柄、外出も控えなければならず体重増加が否めない。でも美味しいも...
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お肉の代わりにフェイクミート？大豆ミート？テンペスト？
最近流行のフェイクミートっていったい何なの？その中でも大豆ミートとテンペストが熱い！ 皆さんこんにちは。 最近、健康志向が流行っています...
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オーガニック料理店「WE ARE THE FARM」に行ってきました！ 一度は行ってみたい！オーガニック...
おしゃれなオーガニックレストラン「WE ARE THE FARM」 先日、株式会社Kanattaのエシカルガールチームは、話題のオーガニックカフェ・レ...
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どうやって戻す？正月太りはヴィーガン料理で対策しよう！
脱正月太り！次のお正月はヴィーガンなおせち料理に挑戦しよう！ これから年末年始に入り、おうちでゆっくり過ごす方も多いのではないでしょうか？ 暖かい家の...
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おせち料理を楽しもう！具材が手に入るサービスも紹介します！
今年の年末年始は「お家で過ごそう」と考えている人が多いのではないでしょうか。 私もそのうちの一人ですが、今年は例年よりもお家時間がたくさん取れるので、...
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代替肉を使ったエシカルなクリスマスパーティ
こんにちは。ライターあずまです。 12月は忘年会やクリスマスパーティーなど、イベントごとが多い月ではありますが、今年は大人数では集まりづらいのが現実で...
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ビールで地球を救う！“ブリュードッグ”が達成したカーボンネガティブとは
ブルワリーとして初のカーボンネガティブ達成！取り組んできたこととは 近年、SDGsが注目される中、各企業さまざまな取り組みを実施しています。 これから...